Picnic cu Scofeturi Moldovenești și Gala Patrimoniului Gastronomic din Regiunea Nord-Est

Publicat la 20.11.2017

În perioada 1 Noiembrie – 3 Decembrie 2017, pensiunile, restaurantele și bucătarii se pot înscrie cu o rețetă care folosește ingrediente cu specific local, pe pagina www.descoperanordest.ro. Va fi desemnat Bucătarul Anului 2017 din Regiunea Nord-Est și pensiunea/restaurantul cu cel mai bun meniu tradițional.

Premiile sunt consistente, iar organizatorii și partenerii îi vor promova pe participanți în emisiuni și publicații de profil la nivel național și local. Scopul acestui concurs este de a redescoperi moștenirea gastronomică a regiunii noastre, talentul bucătarilor și profilul unităților turistice care promovează autenticul și gastromia locală.

Juriul va fi asigurat de cea mai mare asociație a bucătarilor din România, Asociația Culturală Euro-Est Alternativ: Iulia Drăguț (Președinte, expert în gastronomie), Gigi Fedeleș și Lucian Smith (membri, chefi bucătari medaliați internațional) și Liviu Huțanu (somelier Palas).

Premierea câștigătorilor va avea loc în cadrul Galei Patrimoniului Gastronomic din Regiunea Nord-Est, din data de 6 decembrie 2017, de la sediul Companiei Cotnari. La Gală vor fi invitați reprezentanți ai educației, cercetării și inovării din regiune, producători locali, somelieri, chefi bucătari, manageri de restaurante și pensiuni, asociații de promovare a turismului, industriei alimentare. Cu această ocazie, se va organiza și o conferință care va lansa participanților provocarea de a reflecta asupra atuurilor acestei regiuni, care merită a fi fructificate pentru dezvoltarea turismului gastronomic. Participarea se face pe bază de invitație.

Organizatori: Europe Direct Nord-Est cu sprijinul ADR Nord-Est și în parteneriat cu Compania COTNARI.

Parteneri mass-media: Știrile KANAL D, Burda România SA, Revista „Practic în Bucătărie”, TeleMoldova Iași, Radio Iași, 1TV Neamț, Realitatea Media Neamț, Crai Nou Suceava.

Detalii pe www.descoperanordest.ro sau la telefon: 0233 211510.

Alte Stiri:

UPDATE: Înaltul Reprezentant și vicepreședintele Comisiei, Federica Mogherini, prezidează reuniunea informală a miniştrilor apărării și reuniunea informală Gymnich la București
31.01.2019
Înaltul Reprezentant al UE pentru afaceri externe și politica de securitate și vicepreședinte al Comisiei Europene, Federica Mogherini, se va afla la București în perioada 30 ianuarie ... detalii

Comisia Europeană adoptă setul final de măsuri de contingență în cazul unui scenariu no deal pentru studenții care participă la programul Erasmus+, normele privind coordonarea în materie de asigurări sociale și bugetul UE
30.01.2019
Având în vedere riscul tot mai ridicat ca Regatul Unit să iasă din UE la data de 30 martie a acestui an fără a se ajunge la un acord (scenariul no deal), Comisia Europeană a adop... detalii

Durabilitate: Comisia prezintă un document de reflecție privind o Europă mai durabilă până în 2030
30.01.2019
În cadrul dezbaterii privind viitorul Europei, lansată prin Cartea albă a Comisiei din 1 martie 2017, Comisia a publicat un document de reflecție privind o Europă durabilă până ... detalii

Ziua Internațională de Comemorare a Victimelor Holocaustului: Comisia Europeană publică un nou studiu despre antisemitism
26.01.2019
Înainte de Ziua Internațională de Comemorare a Victimelor Holocaustului, care va avea loc la 27 ianuarie, Comisia Europeană a publicat rezultatele unui sondaj Eurobarometru privind perc... detalii

Indexarea prestațiilor familiale: Comisia deschide o procedură de constatare a neîndeplinirii obligațiilor împotriva Austriei
24.01.2019
Astăzi, Comisia a decis să trimită Austriei o scrisoare de punere în întârziere. Ea se referă la noi reglementări legislative în temeiul cărora prestațiile familiale și... detalii