Picnic cu Scofeturi Moldovenești și Gala Patrimoniului Gastronomic din Regiunea Nord-Est

Publicat la 20.11.2017

În perioada 1 Noiembrie – 3 Decembrie 2017, pensiunile, restaurantele și bucătarii se pot înscrie cu o rețetă care folosește ingrediente cu specific local, pe pagina www.descoperanordest.ro. Va fi desemnat Bucătarul Anului 2017 din Regiunea Nord-Est și pensiunea/restaurantul cu cel mai bun meniu tradițional.

Premiile sunt consistente, iar organizatorii și partenerii îi vor promova pe participanți în emisiuni și publicații de profil la nivel național și local. Scopul acestui concurs este de a redescoperi moștenirea gastronomică a regiunii noastre, talentul bucătarilor și profilul unităților turistice care promovează autenticul și gastromia locală.

Juriul va fi asigurat de cea mai mare asociație a bucătarilor din România, Asociația Culturală Euro-Est Alternativ: Iulia Drăguț (Președinte, expert în gastronomie), Gigi Fedeleș și Lucian Smith (membri, chefi bucătari medaliați internațional) și Liviu Huțanu (somelier Palas).

Premierea câștigătorilor va avea loc în cadrul Galei Patrimoniului Gastronomic din Regiunea Nord-Est, din data de 6 decembrie 2017, de la sediul Companiei Cotnari. La Gală vor fi invitați reprezentanți ai educației, cercetării și inovării din regiune, producători locali, somelieri, chefi bucătari, manageri de restaurante și pensiuni, asociații de promovare a turismului, industriei alimentare. Cu această ocazie, se va organiza și o conferință care va lansa participanților provocarea de a reflecta asupra atuurilor acestei regiuni, care merită a fi fructificate pentru dezvoltarea turismului gastronomic. Participarea se face pe bază de invitație.

Organizatori: Europe Direct Nord-Est cu sprijinul ADR Nord-Est și în parteneriat cu Compania COTNARI.

Parteneri mass-media: Știrile KANAL D, Burda România SA, Revista „Practic în Bucătărie”, TeleMoldova Iași, Radio Iași, 1TV Neamț, Realitatea Media Neamț, Crai Nou Suceava.

Detalii pe www.descoperanordest.ro sau la telefon: 0233 211510.

Alte Stiri:

Noi estimări ale componenței viitorului Parlament European (UE28)
18.04.2019
PE a lansat astăzi cea de-a patra și ultima ediție a estimărilor viitoarei sale componențe (751 de mandate), în baza sondajelor naționale reprezentative colectate. Parlamentul European a ... detalii

Poliția de frontieră și garda de coastă UE: 10.000 de angajați până în 2027
17.04.2019
Eurodeputații au adoptat miercuri noi măsuri de consolidare a poliției de frontieră și a gărzii de coastă, pentru o mai bună protecție a granițelor externe ale UE. M... detalii

Siguranța alimentară: PE adoptă noi măsuri pentru a spori încrederea consumatorilor
17.04.2019
Eurodeputații au adoptat miercuri noi măsuri pentru a asigura fiabilitatea și transparența procedurii de evaluare a riscurilor în domeniul siguranței alimentare. Pa... detalii

Noile reguli europene pentru protecția avertizorilor de integritate au fost aprobate
16.04.2019
Cei care dezvăluie informații dobândite în context profesional asupra unor activități ilegale sau dăunătoare vor fi mai bine protejați de noi reglementări europene aprobate m... detalii

PE aprobă reguli pentru dotarea vehiculelor cu tehnologii ce pot salva vieți
16.04.2019
Elemente de siguranță, precum asistența inteligentă pentru controlul vitezei și sistemul avansat de frânare de urgență, vor trebui instalate în vehicule noi începâ... detalii