Salamul de Sibiu, produs românesc protejat în UE

Intrebari despre U.E? Apelati serviciul central de informare EUROPE DIRECT 0080 067 891 011
Salamul de Sibiu, produs românesc protejat în UE

Salamul de Sibiu, produs românesc protejat în UE

Publicat la 22.02.2016

Stire de la Reprezentanta Comisiei Europene in Romania

"Salamul de Sibiu" a devenit cel de-al doilea produs românesc inclus în registrul celor ce poartă denumirea de "Indicație Geografică Protejată" (IGP). Comisia Europeană a aprobat, în data de 19 februarie, cererea de înregistrare depusă de autoritățile române în acest sens.

Acest tip de salam este un preparat din carne crudă, uscat, asemănător cârnatului, acoperit cu un strat subțire de mucegai. El este produs în București și în județele Bacău, Brașov, Covasna, Călărași, Ilfov, Prahova și, după cum sugerează și numele, Sibiu. Primele referiri la producția și comercializarea lui datează din secolul al XIX-lea, el fiind denumit inițial "Salam de iarnă".

Context

"Salamul de Sibiu" se alătură celor peste 1.300 de produse deja protejate în Uniunea Europeană. Lista acestora poate fi consultată în baza de date DOOR.

Sursa informatiei: http://ec.europa.eu

Alte Stiri:

România și Uniunea Europeană – optimism la orizont
România și Uniunea Europeană – optimism la orizont
04.08.2017
Comisia Europeană a publicat miercuri, 2 august 2017, un nou sondaj Eurobarometru privind opinia publică în  Uniunea Europeană. La peste 10 ani de la aderarea României la UE, &icir... detalii
Începe evaluarea candidaturilor pentru găzduirea agențiilor de la Londra
Începe evaluarea candidaturilor pentru găzduirea agențiilor de la Londra
02.08.2017
Termenul de depunere a candidaturilor pentru a găzdui cele două agenții ale UE cu sediul în Marea Britanie, Agenția Europeană pentru Medicamente (EMA) și Autoritatea Bancară Europeană (A... detalii
Drepturile pasagerilor care călătoresc cu avionul, vaporul și trenul
Drepturile pasagerilor care călătoresc cu avionul, vaporul și trenul
02.08.2017
Când vine vorba de vacanță, există un lucru enervant: cum ajungi acolo! Deoarece călătoriile pot fi complicate - cu întârzieri neprevăzute, anulări și pierderea bagajelor.Șt... detalii
Lapte, fructe și legume pentru școlarii din Uniunea Europeană
Lapte, fructe și legume pentru școlarii din Uniunea Europeană
01.08.2017
Un nou program de promovare a obiceiurilor alimentare sănătoase în rândul copiilor, în valoare de 250 milioane euro, a intrat în vigoare marți, 1 august. Pentru o mai bună ... detalii
Consultare pentru o mai bună protejare a victimelor accidentelor
Consultare pentru o mai bună protejare a victimelor accidentelor
28.07.2017
Comisia Europeană a lansat, pe 28 iulie, o consultare publică privind îmbunătățirea protecției victimelor accidentelor rutiere. Pe de o parte este vizat cadrul de funcționare al fondurilo... detalii